旅游專業(yè)實訓中心占地面積達760平方米，實訓設備總值達365萬元，現(xiàn)建有專業(yè)實訓室8個，包括：中餐實訓室、中餐廳、西餐實訓室、客房實訓室、標準客房、酒水調(diào)制室、茶藝實訓室和模擬導游實訓室。
中（西）餐實訓室主要完成中西餐宴會服務基本技能的訓練，通過實訓使學生全面系統(tǒng)地掌握餐飲服務的基本技能、服務標準和服務流程，可滿足《餐飲服務與管理》、《宴會設計》等課程的實訓要求。中餐廳通過營造完全仿真的教學環(huán)境，提高學生的餐飲服務水平，增強適應工作的能力，使學生能夠順利走向工作崗位。主要實訓項目有：托盤訓練、站姿走姿訓練、斟酒、餐飲折花、中餐擺臺、西餐擺臺等。
客房實訓室和客房標間主要通過模擬客房，幫助學生認知酒店客房，通過技能訓練，提升學生中西式鋪床、客房衛(wèi)生、VIP服務、客房其他服務的實踐能力。
酒水調(diào)制室主要幫助學生掌握各種酒水的識別方法及各種酒具的使用方法。主要實訓項目有：托盤的技能操作、調(diào)制酒、酒水服務、軟飲制作、酒吧管理、酒單設計等。
茶藝實訓室主要幫助學生熟悉和掌握茶葉及茶藝的基本知識，是進行茶藝表演訓練、熟悉茶樣鑒別和茶館服務與經(jīng)營的場所。通過各類茶樣、茶具展示，結(jié)合主要茶品的鑒別和沏泡訓練，使學生熟悉茶文化的基礎理論知識，拓展其職業(yè)技能，全方位培養(yǎng)學生的綜合素質(zhì)及審美情趣。主要實訓項目有：識別并了解各式茶具的功能及用途、各種茶葉的基本鑒別方法、茶藝美形的基本要素、茶藝美形的分解動作及訓練、烏龍茶行茶法、紅茶行茶法、綠茶行茶法、普洱茶行茶法、花茶行茶法等。
模擬導游實訓室通過立體環(huán)幕投影系統(tǒng)、數(shù)字化體驗式教學系統(tǒng)、三維虛擬仿真教學場景資源庫等軟硬件的綜合使用，可實現(xiàn)情景教學、模擬實訓、示范教學、教學資源編輯等，可承擔旅游服務與管理專業(yè)學生《模擬導游》、《導游業(yè)務》、《全國導游基礎知識》等多門專業(yè)主干核心課程的實訓，主要實訓項目包括導游講解技巧實訓、導游講解儀態(tài)實訓、自然景觀講解實訓、人文景觀講解實訓、旅游路線設計過程實訓等。
茶藝實訓室
茶藝實訓室
酒水調(diào)制室
酒水調(diào)制室
酒水調(diào)制室
客房實訓室
中餐實訓室
化妝室
導游實訓室
客房實訓室
