技能展風(fēng)采，考核助成長(zhǎng)，筑夢(mèng)向未來(lái)。為了檢驗(yàn)專業(yè)技能學(xué)習(xí)成果，進(jìn)一步提高綜合素質(zhì)和育人質(zhì)量，近日樂(lè)山市知行旅游職業(yè)高中開展了2023年度旅游專業(yè)技能考核，對(duì)學(xué)生專業(yè)技能進(jìn)行全面摸底。
本次考核由學(xué)校統(tǒng)籌安排部署，專業(yè)部主任羅加麗全面負(fù)責(zé)，現(xiàn)場(chǎng)組織烹飪、旅游、海員、海乘專業(yè)的學(xué)生從刀工、勺工、面點(diǎn)制作、插花、蓋碗茶沖泡、中餐宴會(huì)擺臺(tái)、水手工藝、求生技能等項(xiàng)目進(jìn)行考核。整個(gè)考核過(guò)程公開、公平、公正，同學(xué)們個(gè)個(gè)精神抖擻，斗志昂揚(yáng)，考核現(xiàn)場(chǎng)還邀請(qǐng)多位企業(yè)專家作為專業(yè)評(píng)委進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和指導(dǎo)，形成了互相借鑒、取長(zhǎng)補(bǔ)短的良好風(fēng)氣，更展示出我校學(xué)子積極進(jìn)取、精益求精的精神風(fēng)貌。
本次考核不僅是對(duì)學(xué)生2023年度學(xué)習(xí)成果的檢驗(yàn)，更是他們發(fā)現(xiàn)不足、提升素質(zhì)、明確方向的難得機(jī)會(huì)，希望旅游專業(yè)部全體同學(xué)可以總結(jié)自身學(xué)習(xí)中的強(qiáng)弱項(xiàng)，更好地制定下學(xué)期的學(xué)習(xí)計(jì)劃，朝著心中的目標(biāo)闊步前進(jìn)吧！
