在2022年四川省職業(yè)院校技能大賽中，我校烹飪專業(yè)21級烹飪升學(xué)班學(xué)生羅嘉誠憑借西餐前菜、湯、主菜實現(xiàn)菜品與藝術(shù)的完美結(jié)合，以出色而穩(wěn)定的發(fā)揮，一舉奪得西式烹飪賽項二等獎。
羅嘉誠，家住樂山市市中區(qū)牟子鎮(zhèn)，于2021年來到我校就讀烹飪專業(yè)，開始了他的追夢之旅。學(xué)習(xí)期間，在季雨老師的悉心指導(dǎo)下，在他的努力和汗水澆灌下，專業(yè)知識日漸豐富，專業(yè)技能日益精湛。兩年時間里系統(tǒng)學(xué)習(xí)了西式冷菜、西式湯、西式熱菜、烘培制作等多種烹飪方式，以及多項專業(yè)基本技能。還學(xué)習(xí)了關(guān)于烹飪的文化知識，如烹飪原料學(xué)、烹飪美學(xué)等，力求自己在烹飪領(lǐng)域里能夠?qū)W習(xí)的更全面，領(lǐng)悟的更透徹，為今后所熱愛的事業(yè)打下堅實的基礎(chǔ)。
臺上一分的功夫，離不開臺下萬分的努力。羅嘉誠同學(xué)在校學(xué)習(xí)刻苦努力，積極參加校內(nèi)外各項技能比賽，通過多次的比賽鍛煉，已從初入賽場的膽怯不自信到現(xiàn)在的淡定從容，表現(xiàn)突出，深受老師們一致的認可和好評。
當問起羅嘉誠同學(xué)的理想時，他希望能夠在今年順利考進更好的大學(xué)，成為一名大學(xué)生，在大學(xué)里學(xué)習(xí)更多、更專業(yè)的烹飪知識。同時，他滿懷對未來的熱情和動力，計劃在大學(xué)畢業(yè)后要奔赴北上廣的星級酒店工作鍛煉，通過自己的堅持和努力，不斷創(chuàng)新和提高，爭取成為廚師界的一顆新星。
